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ＡＰＩで構築する簡易情報サイト
最新相互技術ＡＰＩを使うと、このようなことも可能になる。
たとえば北海道の蟹のサイトだ。
売っている物は蟹の商品だが、それだけではつまらない。
蟹の情報にプラスして、ヤフー知恵袋からも情報を収集し、オホーツク海の画像まで拾ってきてしまう。
まさにＡＰＩのオンパレード。
ただしＡＰＩにも弱点はある、1ヵ月のリクエストが50000回を超えるとエラーになるから注意。
【香りが豊かで甘い】【訳あり】北海道産赤肉メロン自宅用8ｋｇ前後（3～7玉）〔C〕≪北港直販≫めろん【着日指定不可】訳アリ・わけあり
北海道の清涼な気候に恵まれた広大な土地と 寒暖の差が甘くて美味しいメロンを育て上げます。 みずみずしく、香り豊かで果肉柔らかく、頬がおちるような甘さは最高ですよ(〃^▽^) しかも夕張メロンと違い直ぐに「熟」しませんので日持ちしますよ(*・ェ・*)ノ~ こちらのが北海道産赤肉メロンが「訳あり」の理由ですが、ネットの網の目が粗かったり ツルが折れているもの、形がちょっと不揃いのもの、表面の見た目が少し悪い物 だからなんです。 もちろん中身については通常の商品とほとんど変わりがありませんので自宅用又は仲の良いお友達への贈り物であれば充分ですよ(〃^▽^) 当店では北海道産赤肉メロンとして20種類以上ある中から 八百屋道30年の目利きが厳選した旬なブランドの北海道産赤肉メロンをお届けさせていただきます。 もちろんどのメロンも素晴らしい実績と知名度がありますのでご安心ください(=´ー｀)ノ
北海道で育った甘くて美味しいメロンはいかがですか？
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お値段なんと：3180円
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訳あり・訳アリ・わけあり☆北海道産メークイン自宅用5ｋｇ前後〔C〕☆北港直販☆じゃがいも☆
メークインは甘みが強く、でん粉質は他品種よりやや少なめで、 浅く皮をむけばクリーム色の肌をして、ゆでたものは変色しません。 しかも煮くずれしににくく、料理用に適しています。 個人的には塩煮が大好物です。 ビタミンCも100g中25～30mgも含まれ、煮てもビタミンCはこわれないので女性の方には美容食として好適です。 こちらのメークインが「訳あり」の理由ですが、形が悪いだけなんですす・・・ 中身は変わりありませんので大変お買い得ですよ( ｀ー´)ノ
煮崩れしにくく、煮てもビタミンＣが壊れないので美容にも最高。
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お値段なんと：680円
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訳あり・訳アリ・わけあり☆ばらこ（明太子）タラコ自宅用1ｋｇ前後〔E〕≪北港直販≫
よくお寿司屋さんの「軍艦」に使われていますが、ご飯のおかずに最高ですよ！！！ 基本的に「明太子」とは「スケトウダラ」の卵の中から丹念に吟味したものを１本ものとしてじっくり調味液に漬け込みます。 その際に「明太子」は非常にデリケートなのでどんなに丁寧に扱っても、端が切れたり、形が崩れたりするものが出てしまいます。 それらを当店では状態に応じて「切れ子」とか「ばらこ」に分けてほとんどをホテルや飲食店へ販売しております。 今回は是非沢山の皆様に食べていただきたいので、数量限定となりますが出品させていただきました。 元々の素材と味はほとんど変わりありませんので大変お得ですよ！！！ 但し見た目は悪いです（泣）。。が自宅用であれば関係ないですよね！！！
見た目は悪いが味は最高。家で食べるのに見た目は気にします？
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お値段なんと：1780円
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蟹の食べ方についてヤフー知恵袋より
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上海蟹の食べ方上海蟹をネットで注文して自宅で食べようと思います。初めてなのでまったくわからないのですが、やはり雌のほうがおいしいのでしょうか？ また調理方法は、「蒸す」「茹でる」のどちらでもいいようなのですが、どちらのほうがおいしく食べられますか？あと食べるときはそのまま食べるのでしょうか？何かつけるのでしょうか？ 初心者ですのでいろいろ詳しく教えてください。 |
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 私もよく自宅で上海ガニを食べます。(上海在住）基本的には『蒸す』やり方です。そして２００ｍｌくらいのビールを全体にかけて蒸していきます。そうすると臭みも無くなります。大体、２０分位蒸したら出来上がりです。そのまま食べるのではなく、中国の黒酢に生姜を刻んで、砂糖を少々混ぜたら出来上がりです。雄雌のおいしい時期は雌は１０月１１月ごろですかね。雄はそのあとという感じです。基本的に寒い時期にならないと本当のおいしさは出てこないです。私は毎年数回、本場の昆山の陽澄湖に食べに行きます。中国の大闸蟹の協会の会長さんと親しくさせてもらってるので、彼の経営するお店で毎年、大きな蟹をごちそうになります。ネットで注文とありますが、本物ではないのではないですか？池袋の北口あたりや、御徒町に並んでいるものは上海人は絶対に買わないそうです。理由は？分かりますよね。 |
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モズク蟹の食べ方 |
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蟹を出刃包丁でぶつ切りにしたら、すり鉢に蟹を入れてすりこ木でどろどろになるまで摩り下ろします。お鍋にお湯を沸かして味噌を溶いたら、その中に摩り下ろした蟹をそのまま入れても良いですし、裏ごしして入れても良いです。または普通に茹でて食べても美味しいですよ。上海蟹の仲間の蟹ですので非常に脂が乗っていて味の良い蟹です。ちなみに蟹の名前は、モクズ蟹ですね。地方によって呼び名が違いますが、モクゾウ蟹、津蟹などと言います。 |
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蟹の食べ方に詳しい方教えて下さい。昔から気になってたんですが蟹の卵って食べれないんですか？いわゆる うちこ ではなく赤いプチプチした袴のまわり（外にはみ出してる）のは子供の時に食べてはいけないと教えられたのですが…本当に食べてはいけないのなら理由も教えて下さい。 |
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たらばにも、内子・外子があります。外子はぶどうの房のようになってて、それ自体に味は無いのですが、食感で、珍重されています。内子は、前者ご説明でいいと思います。↓調理師の先生が虫と説明されていますが、どういう虫なのか是非お教え願いたく思います。袴の周りならば外子だと思うのですが・・・・。昔からたべないほうがいいといわれているならば、食べないほうがいいと思います。同様に、えらなどは、当方地方でも昔から食べてはいけないと教えられてました。 |
オホーツク海 蟹にて画像検索した結果
| オホーツク海 旬の厳選２大蟹セット リピーター続出 お早めに ボイルたらば脚 2肩 計1 6kg ボイル毛がに姿 2尾 計1kg超 |
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| 甲羅の中にあった蟹味噌を落とさないように かに身につけて食べたり スプーンですくって と言うよりは指につけてペロッとしたり |
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| 今日の毛がに画像は 女優カニに仰向けになっていただきました 笑 お腹にはふくよかな丸みがあり 美味しいカニ身が詰まって重量感のある蟹メタボ カニ足の根元から足先にかけて 向こうの景色が見える |
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| 今年の毛がには ４月２５日 金 注文受付分まで となります 今までブログで使用した毛がにの画像を一挙に集めてみました ↓ ↓ オホーツク雄武産 竹田水産 のタグを背負ってお届けです 丈夫なゴムでお届けの最中に蟹足が折れないよう固定しています |
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函館本社
